대도식당 충무로점 - 등심, 깍두기 볶음밥

왕십리 40년 전통의 대도식당... 하지만 우리가 간 곳은 충무로점 이라는거...
아직까지 본점은 가 본 적은 없고, 동네에 있는 광진 직영점에 이은 두번째 체인점 방문...

광진 직영점에서 처음 먹어봤을때보다 맛이 훌륭하지는 않았지만,
그래도 비싼 만큼 기본 맛은 하는군요...

회사 먹자계 모임으로 간 것이라...
와이프는 함께 하지 못해서 더욱 서운했더라는...

으하하.... 침이...살살....

육즙이 날아가기전에 얼른... 먹읍시다. 태워도 안되요!!!

고기를 배 터지게 먹어도 반드시 먹어줘야 하는 깍두기 볶음밥...
양념을 볶아주고 있습니다....

양념이 잘 볶아지면 밥을 넣어....

다시 볶아주지요... 볶는다고 다 되는건 아니고....
불판에 밥이 눌러 붙도록 몇분간 기다려주는 센스! 잊지 마시길...