2주 전인가요? 주말 집에서 요리해 먹은 부채살 스테이크 사진을 올린 적이 있습니다. 그런데 무언가 2% 부족한 느낌이었습니다. 그래서 그 다음주에는 그 부족한 2%를 채워봤습니다. 짜잔!!~ 부족한 2%를 채워준 것은 바로 도참에서 구입한 쏘세지 되겠습니다. 호주산 쇠고기 "부채살" 스테이크 옆에 놓은 쏘세지가 전혀 기죽지 않고 오히려 빛을 내는 것 같습니다. 모양 뿐 아니라 맛에 있어서도 결코 밀리지 않는다지요. ^^ 쏘세지는 블로거 mepay님이 운영하시는 도참(도토리속 참나무) 블로그를 참고하시면 될 듯 하네요 ^^

쇼핑몰 전문가 mepay님이 운영하시는 도참 (도토리속 참나무)을 아시나요? 갓 잡은 청정 돼지고기를 판매하는 쇼핑몰입니다. 돼지고기 쇼핑몰이 특별할게 있냐구요? 이곳에서 판매하는 돼지고기는 위에서 말씀드린 대로 "갓 잡은 청정 돼지고기" 입니다. 도참에서 판매하는 돼지는 국가(무안군)에서 인정받은 몇 안되는 친환경 농장 -초은농장- 에서 공급받는 돼지로, 항생제를 전혀 투여하지 않은 청정 돼지입니다. 미페이님의 글에 따르면 친환경 자연 농법으로 하루 세번 샤워 시키고, FM라디오에서 음악을 들려주고, 바닥을 늘 청결하게 관리한다고 합니다. 쇼핑몰에서는 돼지 잡는 날을 공지하고, 소비자는 그에 맞춰 주문을 하면 진공 포장된 도참 돼지를 바로 다음날 받아 볼 수 있습니다. 식당에서 파는 돼지 고기들은 도축..

블로그 웹 2.0 쇼핑 프로젝트 - '도토리속 참나무'를 통해 신청한 삼겹살과 등심이 도착했습니다. 전남 영광에서 갓잡은 상태 그대로 진공포 장되어 도착이 됐습니다. 사진은 삼겹살 500g이 포장된 모습입니다. 진공포장을 풀고 접시위에 풀어봤습니다. 냉동했던 고기들과는 다르게 색이 참 곱더군요 ^^; 노릿 노릿하게 불판에 굽고 있는 중입니다. 아... 지금 다시봐도 침이 고이네요. 접시에 삼겹살이 몇 점 안 보이네요. 굽는 족족 집어먹느라 모일 틈이 없었습니다. 조만간 디앤샵에도 진출한다는 '도토리속 참나무'. 앞으로 자주 이용할 듯 싶습니다. ^^